*Fotografia ritoccata

Baerii Momentum

Iodato, complesso e generoso

Iodato, complesso e generoso

70,00 - 583,33

(2 recensioni dei clienti)

Tutte le nostre capsule sono fornite con un portacapsule.

Prodotto con lo storione Baerii Impresum, allevato in particolare in Francia, il caviale Baerii è iodato, complesso e generoso. I suoi grani sono di colore grigio scuro o nero e il suo sapore è diretto, con una dominante di iodio e minerali che danno un'impressione di freschezza. Ha un attacco generoso, con abbinamenti importanti con la frutta e i frutti di mare. I caviali Baerii de Pakoff sono selezionati per la loro complessità di sapore e persistenza, per soddisfare gli intenditori più esigenti.

Petit
Grande
Fondente
Fermezza
Ampio, morbido
Quanto scegliere (per 2 persone)
  • 30 g per un'introduzione
  • 50 g per un antipasto
  • 125 g per un pasto
Proteine 24.6 g
Lipidi 17.9 g
Carboidrati 4 g
Cenere 6.5 g
Energia 252 kcal
Alcool 0 g
Acqua 47. 5 g
Fibre 0 g
Acido alfa-linolenico LNA (18:3ω-3) (cis e/o trans) 0.017 g
Acido eicosapentaenoico EPA (20:5ω-3) 2.741 g

Più informazioni

Conservazione: fino a 90 giorni prima dell'apertura in frigorifero a una temperatura compresa tra 0°C e 4°C.

Origine: allevato in Spagna, Francia, Bulgaria, Cina, Grecia, Madagascar, Polonia e Italia.
Nome scientifico: Acipenser baeri
Composizione: uovadi storione, sale, conservante E285
Allergeni: pesce

Codice prodotto: 00247896268921

Baerii Momentum

Iodato, complesso e generoso

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70,00 - 583,33

(2 recensioni dei clienti)

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Prodotto con lo storione Baerii Impresum, allevato in particolare in Francia, il caviale Baerii è iodato, complesso e generoso. I suoi grani sono di colore grigio scuro o nero e il suo sapore è diretto, con una dominante di iodio e minerali che danno un'impressione di freschezza. Ha un attacco generoso, con abbinamenti importanti con la frutta e i frutti di mare. I caviali Baerii de Pakoff sono selezionati per la loro complessità di sapore e persistenza, per soddisfare gli intenditori più esigenti.

Petit
Grande
Fondente
Fermezza
Ampio, morbido
Quanto scegliere (per 2 persone)
  • 30 g per un'introduzione
  • 50 g per un antipasto
  • 125 g per un pasto
Proteine 24.6 g
Lipidi 17.9 g
Carboidrati 4 g
Cenere 6.5 g
Energia 252 kcal
Alcool 0 g
Acqua 47. 5 g
Fibre 0 g
Acido alfa-linolenico LNA (18:3ω-3) (cis e/o trans) 0.017 g
Acido eicosapentaenoico EPA (20:5ω-3) 2.741 g

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Origine: allevato in Spagna, Francia, Bulgaria, Cina, Grecia, Madagascar, Polonia e Italia.
Nome scientifico: Acipenser baeri
Composizione: uovadi storione, sale, conservante E285
Allergeni: pesce

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